アラニンとは？

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アラニン（あらにん）

体内で合成できる非必須アミノ酸の一つで、肝臓のエネルギー源としても重要なアミノ酸である。
また、免疫系を作り出すためにも重要な役割を果たしたり、カラダに必要な糖を合成する材料としても使われている。頭脳活動、特に記憶力の増進に役立つともいわれている。
保湿効果が高く、また、肌表面がアルカリ性にならないよう角質層のバリア機能を高める働きもあるといわれている。